除了母乳及嬰兒配方粉以外的任何液體、固體食物都屬于輔食。研究表明，母乳喂養(yǎng)滿(mǎn)6個(gè)月是添加輔食的最佳時(shí)間。六個(gè)月后寶寶每日的飲食也逐漸從奶類(lèi)液體，過(guò)渡到固體食物。1.5歲后寶寶可以吃的食物種類(lèi)與成人食物相似，但味道相對(duì)清淡，性狀相對(duì)軟和細(xì)，3 歲后寶寶才可真正與大人一同分享食物。

　　那么要怎樣才能做出質(zhì)感、味道和營(yíng)養(yǎng)三面具全的固體輔食呢?這次整理了一套連各位地獄廚神級(jí)媽媽們也能輕松駕馭的寶寶加固餐單!既能平衡營(yíng)養(yǎng)，顧及身體成長(zhǎng)及腦部發(fā)展，又能避免偏食!

　　一、早餐：蛋黃+ 奶

　　蛋黃含豐富鐵質(zhì)、卵磷脂、維他命A、B、E，及大部份食物欠缺的維他命D，幫助兒童發(fā)育及腦部眼部發(fā)展。只需烚熟雞蛋，拿出蛋黃壓蓉，再依寶寶喜愛(ài)的濃稠程度加入母乳或配方奶即成，超方便又易處理，寶寶會(huì)很喜歡吃呢!

　　小貼士：除了蛋黃，以下這些加奶也不錯(cuò)：薯蓉、蕃薯蓉、南瓜蓉、西蘭花蓉… 只需煲飯時(shí)一起蒸熟，或隔水蒸熟，稍為放涼后壓蓉就OK。