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      1. 豬肺能吃嗎

        【導(dǎo)讀】如果買到不新鮮的,那么豬肺就會是一種毒性很大的食物。

        豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補虛、止咳、止血之功效,可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥;常人不必多食。 不過豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。

        豬肺能夠為為孕婦補充鈣質(zhì),預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病,增強免疫力,同時預(yù)防胎兒缺鈣,促進胎寶寶骨骼正常發(fā)育。

        可預(yù)防孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血,有益氣補血的功效,亦能促進胎寶寶的血液循環(huán),增進輸氧功能。

        對頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥有治療作用,可防止孕婦出現(xiàn)腹瀉、煩躁、失眠等癥,促進消化系統(tǒng)的健康,減輕胃腸障礙,促進血液循環(huán),降低血壓,對于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

        豬肺還能夠促進寶寶的正常發(fā)育,推動細胞再生,尤其對皮膚、毛發(fā)和指甲的生長影響較大。此外可保護視力,減輕眼部疲勞,增強人體對鐵的吸收。

        下面,讓媽媽網(wǎng)百科來跟大家簡單的分享一道木瓜燉豬肺和山藥蛋炸豬肺的做法:

        燉木瓜燉豬肺的制作材料:木瓜1個,豬肺400克。調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精各適量。

        1、木瓜一剖刀,掏凈內(nèi)部肉質(zhì)。然后將豬肺焯水,改刀。

        2、原料放入木瓜中,加高湯,上爐燉大約一個半小時,然后調(diào)味,這樣就可以了。

        山藥蛋炸豬肺的制作材料:豬肺300克,輔料:山藥,雞蛋,淀粉(玉米)100克。調(diào)料:姜,大蔥、鹽、料酒、味精、花椒粉、胡椒粉5克、香油5克,花生油。

        1、將山藥去皮煮熟,打成粉泥,然后豬肺用清水漂洗成白色,切成塊。

        2、姜、蔥洗凈,姜切片,蔥切段,部分切花;

        3、將雞蛋打散,放入碗內(nèi);接著雞蛋內(nèi)加入濕淀粉、山藥粉泥,調(diào)成糊狀;

        4、將豬肺放入碗內(nèi),加蔥、姜、料酒、胡椒粉、食鹽、味精腌制。

        豬肺對頭痛、偏頭痛、耳鳴等癥有治療作用,可防止孕婦出現(xiàn)腹瀉、煩躁、失眠等癥,促進消化系統(tǒng)的健康,減輕胃腸障礙,促進血液循環(huán),降低血壓,對于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

        為孕婦補充鈣質(zhì),預(yù)防缺鈣所引發(fā)的疾病,增強免疫力,同時預(yù)防胎兒缺鈣,促進胎寶寶骨骼正常發(fā)育。豬肺還可以預(yù)防孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血,有益氣補血的功效,亦能促進胎寶寶的血液循環(huán),增進輸氧功能。促成骨骼和牙齒的鈣化,防止小兒軟骨病、佝僂,此外還能維持人體內(nèi)酸堿平衡調(diào)節(jié)和能量的代謝。

        豬肺中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鎂、磷、鐵等微量元素,當然,豬肺中還含有人體必不可少的維生素。豬肺的主要功效有:

        1、能治療因肺虛引起的咳嗽、咯血等癥狀。

        2、有助于人們補充營養(yǎng)元素,增強體質(zhì),能改善身體虛弱等癥狀,還能止血。

        豬肺的營養(yǎng)價值是很高的,她不僅能夠促進寶寶的正常發(fā)育,推動細胞再生,尤其對皮膚、毛發(fā)和指甲的生長影響較大。此外可保護視力,減輕眼部疲勞,增強人體對鐵的吸收。

        能夠有效的改善精神狀況,維持心血管與神經(jīng)系統(tǒng)健康,亦能促進人體的能量代謝,助力消化。還能幫助兒童大腦、視覺發(fā)育,維護皮膚健康,保持生長發(fā)育的正常進行,維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能,增強免疫力。

        促進機體細胞的新陳代謝,升級免疫系統(tǒng),保障孕婦生命活動的正常運作,促進胎兒健康發(fā)育,同時還能夠促進性激素分泌,改善男性精子質(zhì)量,亦能治療月經(jīng)不調(diào)、不孕不育、預(yù)防流產(chǎn),同時有美容、防近視的功效,還能保護兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

        豬肺,即豬的肺部之肉,顏色呈紅白色。豬肺的烹飪方法多樣,可燉、可鹵、可拌,味道鮮美。豬肺營養(yǎng)豐富,老幼皆宜,可以治療多種疾病,是飯桌上頗受人們喜愛的一道佳肴。

        準媽媽食用豬肺可以補充大量的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)元素,防止妊娠期營養(yǎng)不良。此外豬肺還能改善因孕吐反應(yīng)造成的食欲不振,增強準媽媽的食欲。準媽媽適量食用豬肺能補虛,有利于身體健康。

        對胎兒的好處:胎寶寶吸收了豬肺中的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,利于骨骼發(fā)育和身體發(fā)育,還能保證胎寶寶在腹中的健康。

        媽媽生產(chǎn)時會出很多血,產(chǎn)后體力虛弱,食用豬肺不僅能幫助媽媽止血,還能幫助補充多樣的營養(yǎng),恢復(fù)媽媽的體力。所以媽媽可以適量食用,特別的,豬肺對剖腹產(chǎn)的媽媽尤為有利。

        寶寶適量食用豬肺能增強體質(zhì),補充營養(yǎng),但是不宜多吃。寶寶的消化功能尚未健全,過多食用豬肺容易造成消化不良,豬肺中含有大量細菌,食用時一定要清洗干凈,避免寶寶被細菌感染。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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        • 豬肺怎么做好吃
        • 豬肺的功效作用
        • 豬肺的營養(yǎng)價值
        • 孕婦能吃豬肺嗎
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