草雞蛋多少錢(qián)？這個(gè)還要看網(wǎng)友朋友們是在哪個(gè)地方，一般城市市場(chǎng)里面的價(jià)格會(huì)比較貴一點(diǎn)，如果是家住在鄉(xiāng)村的，自己養(yǎng)一只雞，就能夠吃上新鮮的雞蛋了。

價(jià)格來(lái)說(shuō)，一般都是四塊多，五六塊一斤。

而且最重要的是，去農(nóng)村買(mǎi)的話會(huì)便宜很多，而且還是真的。價(jià)格大概就在4塊左右，如果去城市的超市或市場(chǎng)買(mǎi)的話，真的不敢保證是不是真的草雞蛋，而且價(jià)格也會(huì)比較貴。

所以關(guān)于在哪里購(gòu)買(mǎi)這一點(diǎn)，還要看網(wǎng)友朋友們自己的選擇了。

雖然吃草雞蛋對(duì)身體是很有益處的，因?yàn)榭偹苤?，雞蛋含有很豐富的蛋白質(zhì)。但是要注意的是，大家不要吃得過(guò)量哦，一天吃幾顆的話，反而會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)。

因?yàn)槊總€(gè)人的口味都是不一樣的，選擇適合自己的口味才是正確的選擇。下面就給愛(ài)吃肉的朋友們介紹一道用草雞蛋蒸豬肉陷的做法：

首先要準(zhǔn)備五花腩（不吃肥肉的人可以用瘦肉加些魚(yú)膠哦）、雞蛋3個(gè)、魚(yú)膠。

配料：鹽、雞精、油、蔥花

做法如下：把豬肉陷魚(yú)膠用鹽、雞精、油腌制10分鐘，然后在雞蛋和蔥花打再碗里加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?，然后到把攪拌好的雞蛋液再入豬肉陷魚(yú)膠中，隔水蒸6分鐘，不要馬上起蓋，過(guò)2分鐘再起蓋。為了方便也可以放在電飯煲上面一邊煮飯一邊蒸菜。

做法很簡(jiǎn)單吧，但是因?yàn)殡u蛋比較容易熟，所以大家可以先把豬肉煮熟了先，另外再給大家介紹一道普通的炒雞蛋做法：

原料：雞蛋3個(gè)，西紅柿150克，植物油、鹽、味精各適量，糖1湯匙?！　?/p>

做法如下：

1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>

2、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋就可以了。

下面就給大家介紹一道野蔥炒雞蛋的做法：

要準(zhǔn)備的材料有：野蔥200克、雞蛋、鹽、花生油各適量。　　

做法步驟如下：將野蔥摘洗干凈，切成細(xì)末，放碗內(nèi)。將雞蛋打入碗內(nèi)，與野蔥、精鹽攪打均勻。炒勺后置旺火上，加花生油燒至六成熱，倒入蛋液翻炒至熟，裝入平盤(pán)，這樣就可以了。

溫馨提示：蔥是溫通陽(yáng)氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較強(qiáng)的殺菌作用，而且經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。

另外一道常見(jiàn)的菜是苦瓜炒雞蛋的做法如下：　　

原料：雞蛋兩個(gè)、苦瓜一根、鹽，油少許。首先將切好的苦瓜碎粒倒進(jìn)攪好的雞蛋里，放入少許鹽，拌勻；將油倒入鍋中燒熱，再將拌好的苦瓜雞蛋全部倒入鍋中，快速翻炒幾分鐘，直到聞到香味。起鍋前嘗嘗咸淡，不夠加適量鹽，最后我們就可以盛盤(pán)起鍋了。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)齊全，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食物，也是人們常用的養(yǎng)生佳品。

食用雞蛋可增強(qiáng)機(jī)體自我調(diào)節(jié)和修復(fù)能力，從而起到抗老防衰、養(yǎng)生健身、延年益壽的作用。

有人認(rèn)為雞蛋生吃比熟吃好，生吃比熟吃更有營(yíng)養(yǎng)。 實(shí)際不然，因?yàn)槌陨u蛋既不衛(wèi)生，又不易于消化吸收，蛋清內(nèi)可能會(huì)含有一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，它可能會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收。

最近有報(bào)道說(shuō)，生雞蛋經(jīng)過(guò)腸道時(shí)，容易發(fā)酵變質(zhì)，這種化合物具有致癌作用。

雞蛋煮熟或用其它方法烹調(diào)后，里面有害物質(zhì)跟寄生蟲(chóng)卵才能被殺死，并且蛋白質(zhì)變得疏松，易被消化吸收，可達(dá)到充分利用雞蛋中各種營(yíng)養(yǎng)素的目的。

因此，不應(yīng)當(dāng)吃生雞蛋，而應(yīng)當(dāng)吃熟雞蛋。那種認(rèn)為吃生雞蛋比吃熟雞蛋有營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法是不科學(xué)的。

雞蛋其實(shí)又是一種較好的健腦食品，因?yàn)橐粋€(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量。但是，雞蛋也不應(yīng)多吃，因?yàn)橐浅缘锰啵瑫?huì)不利于胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

草雞蛋就是雞蛋一種，是沒(méi)有區(qū)別的，都是雞蛋。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天適宜吃一個(gè)雞蛋，可以的話，就盡量不吃蛋黃，蛋黃的膽固醇數(shù)量還是蠻高的。

蛋白質(zhì)是我們身體中比較重要的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于我們常見(jiàn)的含有高蛋白的食物就是雞蛋，我們知道我們很多人都是可以通過(guò)吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，但是我們生活也有一部分人不適合吃雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

下面就給大家羅列出來(lái)：

1、腎臟病患者不適宜食用，因?yàn)槿羰秤秒u蛋過(guò)多，體內(nèi)的尿素就會(huì)增多，這樣就會(huì)導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。

2、高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，所以應(yīng)該慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。

3、高熱患者吃雞蛋后就像是火上澆油，對(duì)退燒是不利的。

4、肝炎患者，肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。

5、初產(chǎn)婦，坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，總的來(lái)說(shuō)，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了。

6、蛋白質(zhì)過(guò)敏者，有些人吃了雞蛋后會(huì)胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對(duì)雞蛋過(guò)敏引起的。