面包機，簡單來說就是制作面包的機器，與多士爐有著本質區(qū)別，能自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序，具有手工模式功能，適合專業(yè)制作面包高手。那面包機哪個牌子好呢？大家不妨往下看看品牌：

1、ACA面包機

ACA面包機是一款性價比高的產品，在性能、安全、質量方面都不錯，使用簡單，容易清潔。至今，ACA面包機全球累計銷量超過3500萬臺，市場占有率超過56%，并一直保持全美銷量第一的業(yè)績。

2、日創(chuàng)面包機

北京日創(chuàng)電器有限公司是一家專業(yè)致力于生活小家電研發(fā)、生產與銷售的國際化、綜合性企業(yè)。公司擁有先進的現(xiàn)代化生產流水線，生產出來的面包機性價比高。

3、東菱面包機

東菱面包機是廣東新寶電器股份有限公司旗下產品，始創(chuàng)于1995，公司以“東菱”為核心品牌。東菱面包機還是目前我國十大知名面包機品牌之一，深受消費者喜愛。

4、美的面包機

美的面包機是由美的電器推出的一款家用面包機，可以設置多種不同的程序，制作多種風味的面包。創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團，是一家以家電業(yè)為主，涉足物流等領域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團，旗下?lián)碛腥疑鲜泄尽?/p>

5、三洋面包機

面包機是三洋電機的一個產品，三洋致力于技術研究，把好質量關。三洋電機公司在日本的電器行業(yè)中，可謂是最年輕的電器制造廠家。自1950年成立以來，一直致力于研制開發(fā)三洋獨具特色的產品。

目前，市面上的面包機分家用和商用兩種。如果要購買家用面包，在選購前，應該掌握方法，這樣才容易買到合乎心意又實用的產品。那家用面包機如何選呢？下面分享一些方法給大家。

1、選購面包機的重要標準之一是外殼材質，如果是用PP硬塑制成，做工精細，接縫自然，表面光滑，沒有明顯刮痕，沒有凹凸處，可以購買。最好面包機能是美觀大方，面板平整，部件嚴密的。

2、注意面包機的攪拌片，要買質地光滑，容易清洗的，同時，也要注意面包機的內膽，應是受熱均勻，使用壽命長的。

3、選購面包機，仔細查看它的外包裝，如果出現(xiàn)破損、有水痕，可能存儲時出問題，日后會帶來麻煩，最好不要購買。

4、還要留心面包機的功率，通常800W左右比較合適，若超過1000W，會增加耗電量。

5、面包機可以用電腦全程控制，也可以用機械控制，需要人工操作，在購買時，根據(jù)自身需求進行選擇。

6、面包機的安全性是必須要考慮的，通常，好的面包機達到國家規(guī)定的標準，安全性高，不會經常出故障。

家里有了一臺面包機，剛開始，很多人都會用它來制作美食，比如美味的蛋糕。那面包機怎么做蛋糕呢？下面分享蛋糕的正確制作流程給大家。

1、準備制作蛋糕所需要工具，包括高筋面粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺等。

2、取出面包機，將內桶清洗干凈，接著用碗裝著蛋液，打發(fā)均勻，記得蛋白和蛋黃分開打發(fā)。

3、打發(fā)完蛋液后，加入白糖、高筋面粉、牛奶、黃油，輕輕用勺子上下攪拌，使其混合均勻。

4、將蛋糊倒入面包機內桶中，按啟動程序，開始制作蛋糕，方法簡單，方便快捷。

5、等面包機停止后，拔掉電源插頭，打開蓋子，取出內桶，將蛋糕倒出，扣在盤子上，就可以食用了。

6、將面包機內桶清洗干凈，放回面包機中，存放好，下次使用時再取出。

清潔面包機是每次使用完都要做的事情，日常也要注意做好清潔，以延長它的使用壽命。那家用面包機如何清潔呢？面包機正確清潔方法是什么？大家不妨繼續(xù)往下看看：

1、切斷電源，清理干凈面包機內桶中的食物，再用干凈的抹布擦拭機身，最好不要直接用水洗，水會滲入機器內部。

2、清洗完機身，清理面包機內部，可以先把內桶取出，放在盆子里清洗，這樣清洗得干凈些。

3、面包機清潔完后，記得用干布擦干內部，再蓋上蓋子，也可以把蓋子打開，等面包機內桶和攪拌片變干再關上。

3、注意磨損性清潔劑和硬質毛織物不要用于清潔面包機，也不要讓面包機觸碰到銳利的物品，以免刮花機身。

4、面包桶及翼片不能放在洗碗機中洗，一定要手洗，否則很容易損壞。

5、如果機身有頑固污漬，用牙刷沾洗滌劑擦拭，不要用硬度，以免造成面包機外觀磨損。

6、每次使用完，都要將面包機的附件清洗干凈，以免污染物留存時間太長。

7、長期不使用面包機，重新使用，要把附件清洗干凈，并測試一下各功能鍵，再使用。

家用面包機和商用面包機雖然性能差不多，但有著一定區(qū)別，所以，才會形成對比，將兩者歸為不同的類型。那家用面包機和商用面包機有什么不同呢？大家可以往下看看：

1、外觀

家用面包機比較小巧可愛，時尚大方，而商用面包機看著高端大氣上檔次，外觀給人一種商務感。

2、材質

相比家用面包機，商用面包機所用的材質更貴，使用壽命更長。如果是長期使用，并且在大型場所，應該購買商用，而并非家用。

3、價格

在購買面包機時，家用面包機和商用面包機最大的區(qū)別在于價格不同。商用面包機價格高很多，適合大型場所或者人群密集型場所使用。

4、保修

商用面包機壞了之后很難找人修，因為機器內部零件復雜，外面不容易買到原裝，要到原廠家修理。購買商用面包機一定要了解它的保修期限。而家用面包機保修期間短，多次損壞后可以直接更換。