每當(dāng)提到給孩子補身體，家長們都會準(zhǔn)備和豬腳有關(guān)的湯品或者菜肴?？紤]到很多年輕人不喜歡中藥味，所以選擇做鹵豬腳。鹵豬腳真的能補身體嗎？鹵豬腳究竟有什么功效呢？

1、豬腳中蛋白質(zhì)含量很高，還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合體弱血虛者食用。

2、豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚干皺，增強皮膚的彈性和韌性，延緩皮膚衰老，適合開始進入衰老期的婦女食用。

3、豬蹄中含有較多的甘氨酸，具有一定的鎮(zhèn)定作用，可緩解廣大老年人的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。