西梅含鐵很豐富，是蘋(píng)果的11倍，作為一種無(wú)機(jī)物，鐵在人體的血流中攜帶氧，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，所以具有抗氧化的作用。食用西梅等各種含鐵食物， 能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。增加人體內(nèi)鐵的含量，從而可以提高人體的免疫力。 在歐美，醫(yī)生也經(jīng)常會(huì)向有缺鐵情況的病人，尤其是孕婦，推薦飲用天然西梅萃作為天然的補(bǔ)鐵手段。另一方面，西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鎂、鉀，強(qiáng)身健骨，促進(jìn)使小孩骨骼和肌肉的生長(zhǎng)。據(jù)最新科學(xué)研究表明，西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠，它對(duì)人體和大腦都有延緩衰老的功效。

對(duì)于孕婦來(lái)講維生素還有鈣鐵的攝入補(bǔ)充是非常重要的，因?yàn)檫@些元素可以幫助胎兒骨骼發(fā)育，是更加聰明健康的關(guān)鍵。所以孕婦是可以喝西梅汁的，因?yàn)槲髅分暮F量比較高，而且還有維生素，這些全都利于胎兒的成長(zhǎng)。