全脂牛奶脂肪含量較其他牛奶稍高，但是其實(shí)一般人群均可飲用，并不會(huì)因?yàn)橹竞扛呔椭苯佑绊懡】怠ＥＤ讨泻卸喾N維生素，脂溶性維生素A、D、E、K等都是對(duì)人體非常有益的，正在發(fā)育中的少年兒童尤其需要補(bǔ)充。此外，全脂牛奶中還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，好喝又營(yíng)養(yǎng)，尤其適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。

全脂牛奶是適合天天飲用的營(yíng)養(yǎng)奶品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙有光澤。因全脂牛奶可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)，所以缺鈣的人、易怒、失眼者以及工作壓力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。但切記不要空腹喝牛奶，同時(shí)還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等，以延長(zhǎng)牛奶在消化道中的停留時(shí)間，這樣牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能被人體充分吸收。另外，需要注意的是，胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過(guò)多飲用。