由小麥粉精制而成的掛面雖說(shuō)熱量不小，平均每100克的普通掛面所含有的熱量就高達(dá)392.00大卡，但是其中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不容小覷的。每100克的普通掛面僅僅是碳水化合物的含量就高達(dá)44.50克，蛋白質(zhì)含量也有36.40克，因此掛面的營(yíng)養(yǎng)功效不言而喻。那么下面就讓媽網(wǎng)百科為各位媽友介紹一下掛面的功效。

1、掛面易消化吸收。掛面因?yàn)橹谱骶?，宛如發(fā)絲般纖細(xì)，比較容易為人體所消化吸收，為人體提供人體所需的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、掛面能夠改善貧血。掛面含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠有改善貧血的情況。

3、掛面能夠增強(qiáng)免疫力。掛面富含蛋白質(zhì)，能夠提高人體免疫力和抵抗力，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

4、掛面還能夠平衡人體營(yíng)養(yǎng)吸收。掛面還有少量微量營(yíng)養(yǎng)元素，能夠維持人體營(yíng)養(yǎng)均衡。