蟲(chóng)草花燉老鴨湯很多人都知道它是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么在如此高的榮譽(yù)之下，懂得怎么做也是你的必修課哦，那么蟲(chóng)草花燉老鴨湯怎么做呢？

首先，材料要先準(zhǔn)備好，既然是蟲(chóng)草花燉老鴨，那么想必是少不了老鴨的了。另外，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，考慮用多少的材料。然后，準(zhǔn)備蟲(chóng)草花適量，淮山適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞子適量。

1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾；

2、然后老鴨切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出；

3、將蟲(chóng)草花、紅棗、淮山、黃芪、黨參泡入清水中洗凈；

4、把全部材料放入煲內(nèi)，加入足量的清水；

5、用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后放鹽調(diào)味即可。

是不是很簡(jiǎn)單，特別是平時(shí)愛(ài)煮湯的廣東朋友們，這是煮湯的一貫做法呢，簡(jiǎn)單美味，盡在你的掌控之中。嘗試一下在這個(gè)冬天燉一鍋暖心、暖胃的蟲(chóng)草花老鴨湯吧！