當(dāng)你了解到土豆牛肉咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后，你又能猜到土豆牛肉咖喱飯有什么食用功效嗎？如果你知道一點(diǎn)但又不是很了解，那就快快閱讀下文，了解土豆牛肉咖喱飯的神奇功效吧！

1、土豆牛肉咖喱飯有增加免疫力的功效。牛肉可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

2、土豆牛肉咖喱飯有促進(jìn)康復(fù)的功效。牛肉能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。

3、土豆牛肉咖喱飯有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效。鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

4、土豆牛肉咖喱飯有抗衰老的功效。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

5、土豆牛肉咖喱飯有減肥的功效。吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。