從古至今，中國(guó)人愛(ài)喝茶。因此，茶成了我們生活中必備的食品之一了。而沖泡出來(lái)的茶，茶色亮麗，味道濃郁，口感更是一級(jí)棒了。但是，因?yàn)榘撞璧慕M織結(jié)構(gòu)是多孔的，吸濕性和吸味性很強(qiáng)；同時(shí)，茶葉中的易氧化成分，在貯藏過(guò)程中很容易受到氧氣、溫度、濕度、光照等不同因素影響，會(huì)逐漸陳化，甚至變味而失去品飲價(jià)值。所以注意白茶的保質(zhì)期很重要的哦。

白茶雖然說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個(gè)月，超過(guò)18個(gè)月的白茶也不是不能飲用，只不過(guò)味道口感會(huì)有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者長(zhǎng)毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。