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      1. 柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

        柿子和螃蟹一起吃有毒嗎

        柿子不可以和紫薯一起吃,也不可以和土豆、牛奶一起吃。那有人會(huì)問(wèn)柿子和螃蟹可以一起吃嗎?柿子和螃蟹一起吃會(huì)有毒嗎?

        柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是沒(méi)有毒的,但會(huì)影響到我們的身體健康。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槭磷铀旧韺儆诤运?,柿子含有大量的果膠和柿膠酚,沒(méi)有成熟的柿子還含有紅鞣質(zhì),而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),當(dāng)柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇時(shí),蛋白質(zhì)和鞣酸就會(huì)凝結(jié)在一起,食用多的話,凝結(jié)塊會(huì)變成硬塊,這對(duì)胃黏膜會(huì)造成損害。而且柿子中的鞣酸還有收劍作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在腸道內(nèi),進(jìn)而引起發(fā)酵。所以說(shuō)柿子不可以和螃蟹一起吃,柿子也不可以和海鮮產(chǎn)品一起吃。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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