燉豬蹄湯，是很多人的最愛，大家不僅喜歡煲湯的過程，還喜歡喝這樣暖心暖胃的湯品。世間唯有愛與美食不可辜負(fù)，美食大家都喜歡吃，但是豬蹄湯不是你想喝就能喝的哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也規(guī)定了有些人是不適宜進(jìn)食的。那么豬蹄湯適合哪些人喝？想要一探究竟的你，豈能錯(cuò)過下面的精彩內(nèi)容呢？

適宜人群：

1、豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，尤其適宜成長(zhǎng)中的青少年、中老年人和腰膝酸軟、身體瘦弱者食用。

2、豬蹄湯具有催乳作用，對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。

3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，防治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。

禁忌人群：

1、豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好。

2、胃腸消化功能減弱的老年人和兒童每次不可食之過多。

3、外感發(fā)熱期間不宜食用。