豬肺雖然帶著一種豬腥味，但是它的營養(yǎng)價(jià)值高呀，因此也籠絡(luò)了不少“豬肺粉”，其實(shí)想要將豬肺上面的那股腥味去掉，只需要做好一步就ok！那就是清洗工作，洗干凈的豬肺即使帶點(diǎn)腥味，也絲毫不會(huì)讓你的胃口受到影響滴！下面，我們就來學(xué)習(xí)一下如果為豬肺“洗洗澡”吧！

豬肺的清洗方法一：

賣豬肉的阿姨告訴我原只豬肺不要切開，通過大氣管往里面沖水，然后用手抓肺葉把水?dāng)D出來，如此反復(fù)多次，直至干凈。

豬肺的清洗方法二：

借助淀粉，把臟東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以后，用粉來揸，反復(fù)多次。

豬肺的清洗方法三：

在鍋里燒水，燒開后把肺葉放進(jìn)去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會(huì)自己把里面的臟東西從氣管里吐出來。

豬肺的清洗方法四：

將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復(fù)幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。

媽網(wǎng)小碎語：學(xué)習(xí)了上面關(guān)于如何清洗豬肺的小妙招之后，以后再也不用擔(dān)心因?yàn)樨i肺的那股豬腥味而煩惱啦！那些因?yàn)槭懿蛔∝i腥味而遠(yuǎn)離豬肺的吃貨們，鹵豬肺就是你最好的選擇啦！