說(shuō)到野刺梨不少人都感覺(jué)陌生。確實(shí)，從名字中我們可以知道它是一種野生的水果，而且它還是只生長(zhǎng)在我國(guó)西南地區(qū)的野外，如果不是在當(dāng)?shù)爻砷L(zhǎng)的人是很少有機(jī)會(huì)接觸到野刺梨的。

野刺梨是梨的一種嗎？相信這是很多人看到它名稱(chēng)的第一反應(yīng)。其實(shí)，野刺梨跟梨的關(guān)系不大，只是它的果皮呈現(xiàn)黃色，而且果皮上長(zhǎng)滿(mǎn)了密密麻麻的肉刺，于是當(dāng)?shù)厝藗兙桶阉Q(chēng)為“刺梨”。野刺梨披著一層重重的盔甲，剖開(kāi)之后里面是黃色果肉，吃起來(lái)酸甜可口，汁液豐富，是一種野外適合解渴的水果。

野刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實(shí)，又名茨梨、木梨子，還有一個(gè)非常詩(shī)意的別稱(chēng)“送春歸”。每年的8、9月是野刺梨的成熟期。這是當(dāng)?shù)厝罕姇?huì)吧它采摘下來(lái)拿到市場(chǎng)賣(mài)，不過(guò)由于新鮮的野刺梨不易保存，所以人們通常把它制成刺梨干，遠(yuǎn)銷(xiāo)到全國(guó)各地，讓其他地區(qū)的人們也能品嘗到這種新鮮的野味。

另外，刺梨也可以用來(lái)泡酒。刺梨酒在我國(guó)云南貴州等地有上千年的飲用歷史，刺梨泡酒具有降血壓和抗衰老、抗癌的功效，同時(shí)對(duì)治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎也有一定的療效！有興趣的親們可以嘗試一下哦！