為了顧及家人的健康，媽媽們?cè)谧霾说臅r(shí)候總是會(huì)考慮到油脂多不多、熱量高不高的問(wèn)題，尤其是像干煸鱔魚(yú)這樣的東西，了解它的熱量就十分有必要。

干煸鱔魚(yú)的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)不算很高，食用100克的量，攝入的熱量也就129大卡左右，比起平時(shí)的各種大魚(yú)大肉來(lái)說(shuō)，是相當(dāng)?shù)偷牧耍瑹o(wú)論是老人還是小孩，都可以放心食用。