各位寶媽們在做毛豆燒排骨的時候會不會糾結(jié)到底要不要剝?nèi)ッ沟亩箽つ兀恳话愣际且獎內(nèi)ザ箽さ呐?，但是保留豆殼味道毛豆的毛豆更加清新哦，更原汁原味，豆殼其實也是蠻好吃的，就是要煮得比較久才入味。剝掉毛豆的豆殼可好？愛剝不剝！

剝殼不剝殼其實也是分情況的呢，如果主角只有毛豆的話沒必要剝殼，毛豆燒其它菜的話一般是剝掉豆殼比較好。所以是什么時候剝殼呢？

做鹽水毛豆、五香毛豆或者是涼拌毛豆的時候沒必要剝殼。反而是保留豆殼更好吃呢，有些筒子可能看著豆殼上的毛毛不爽，那么久用力洗刷刷洗掉毛毛哦。

做毛豆燒排骨、毛豆燒雞翅或或者是毛豆絲瓜湯的時候，一般是去掉豆殼的哦，其實也是看個人習(xí)慣和個人愛好哦，不愛吃豆殼的話無論怎么做都剝掉，其實還真不用在意這些細(xì)節(jié)呢！毛豆燒排骨剝不剝豆殼，隨心選哦！可以任性！