有多少小伙伴不造原來(lái)金槍魚(yú)是海魚(yú),但是三文魚(yú)是淡水魚(yú)?好吧,在這里就看出來(lái)兩者的區(qū)別了。金槍魚(yú)因?yàn)槭呛t~(yú)的一種,不同種類的價(jià)格也不同,但普遍比三文魚(yú)要貴一些哦。
【金槍魚(yú)和三文魚(yú)的區(qū)別】
1、分類。金槍魚(yú)是海魚(yú),三文魚(yú)是淡水魚(yú)。
2、口感。槍魚(yú)肉質(zhì)柔嫩鮮美,加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,特別是蛋白質(zhì)含量高達(dá)49%,而脂肪含量卻又很低;三文魚(yú)的肉質(zhì)也不錯(cuò),鮮艷的顏色配上細(xì)膩的肉質(zhì),口感爽滑,三文魚(yú)里面富含多種維生素和鈣、鐵、鎂、磷等礦物質(zhì)。
3、受歡迎程度。但是對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō),雖然金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是中低價(jià)格的金槍魚(yú)口感沒(méi)有三文魚(yú)那么好,所以不一定好東西就受歡迎。