鱈魚(yú)作為全世界年捕撈量最大的魚(yú)類之一，它不僅魚(yú)肉鮮嫩，還具有豐富價(jià)值。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，那鮮嫩無(wú)比的魚(yú)肉鐵定是大家難以割舍的美食。如果是一般人想在家里**鱈魚(yú)大餐，那么肯定是少不了到市場(chǎng)選購(gòu)鱈魚(yú)的環(huán)節(jié)。但是市場(chǎng)上的鱈魚(yú)魚(yú)龍混雜，質(zhì)量不一，有的是鱈魚(yú)，有的是銀鱈魚(yú)，那么作為消費(fèi)者的應(yīng)該怎么挑選呢？鱈魚(yú)和銀鱈魚(yú)為什么會(huì)價(jià)格不一樣呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。

問(wèn)：鱈魚(yú)和銀鱈魚(yú)哪個(gè)更加貴？

答：一般的鱈魚(yú)假貨非常多，通常都會(huì)被油魚(yú)代替，如果是沒(méi)有購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者可能很難會(huì)分得清哪些是真的鱈魚(yú)，哪些是油魚(yú)。鱈魚(yú)（被油魚(yú)取代的）一般5塊多一斤到8、9塊錢一斤不等，不會(huì)超過(guò)10元錢的，一般人都能買得起。但如果是銀鱈魚(yú)就要貴很多，它的價(jià)格一般85元到100多元一斤，最貴的地方可達(dá)到200元一斤。