熬鯉魚湯，看起來(lái)是挺簡(jiǎn)單的，也就處理魚的時(shí)候比較復(fù)雜，而且這一步我們還可以交給魚店老板幫忙做了，似乎沒什么需要我們操心的地方，其實(shí)不然。熬鯉魚湯雖然步驟簡(jiǎn)單，但是技巧性的東西比如熬多長(zhǎng)時(shí)間，我們還需要注意。

那么熬鯉魚湯需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？

一般來(lái)說(shuō)，熬鯉魚湯的時(shí)間多在1個(gè)小時(shí)左右，當(dāng)然具體的時(shí)長(zhǎng)還需要根據(jù)我們熬制的食材以及廚具和火候來(lái)定。這里是指單純的用瓦鍋熬制。