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      1. 餃子餡怎么包

        餃子餡怎么包

        包餃子其實也是一門學(xué)問哦,如果媽媽沒有傳授你包餃子的訣竅,快來黏著媽網(wǎng)百科吧!下面跟大家介紹兩種好看的餃子餡包法。

        1、第一種包法

        (1)圓皮放上餡,對折,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;

        (2)圖二紅點對折,捏上。

        2、第二種包法

        (1)餃子皮中間放餡料,對折,用手指沾點水,比較容易捏緊。

        (2)拿的姿勢,肉餡不分往外,傳統(tǒng)的就直接扭上就可以,但是元寶狀的,要從上往下扭。

        (3)大拇指壓著一個槽,把角捏在一起,別捏太多,多了元寶就歪了。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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