雖然腐竹炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是媽媽們也一定要注意，家中有以下人群者，是不宜使用腐竹炒肉的，可根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇適宜的食材做菜。

1 腎病患者。有腎炎或是腎功能不齊全等腎病患者，是不宜吃或盡量少吃腐竹類食物的，會(huì)使病情加重。

2 糖尿病、酸中毒患者。腐竹中含有的糖分較高，對(duì)這類人群來(lái)說(shuō)絕對(duì)不是什么好事。

3 痛風(fēng)患者。

4 正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥物的病人。

5 正在減肥的人群。腐竹是豆制品，且熱量比其他豆制品都要高。