將自動面包機買回來，很多人第一時間是打開箱子，檢查機器情況。等檢查完后，就開始使用了。在使用時，要掌握方法，這樣才能做出好吃的面包。那怎么用自動面包機做面包呢？

1、第一次使用，把面包桶從面包機取出，清洗干凈，再倒入攪拌好的牛奶、水、雞蛋液。

2、準備好和面材料后，根據(jù)自身口味添加鹽或者糖調(diào)味，再按面包機的和面鍵，進行和面。

3、加入作料，將面粉倒入，在面粉中挖一個小洞，加酵母粉，再進行攪拌。

4、一切準備就緒后，選擇相應(yīng)的發(fā)酵程序，進行發(fā)酵，發(fā)酵時間通常比較長。

5、等發(fā)酵到差不多停止時，加入黃油，讓面團達到擴展狀態(tài)，就可以停止了。

6、將面包取出，清洗干凈面包機，放回原來的位置，下次繼續(xù)使用，記得多余的材料要收好。