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      1. 孕婦煲湯食譜大全

        孕婦煲湯食譜大全

        其實什么湯的內容不是很重要,注意飲食的平衡,不要因為懷孕而發(fā)瘋,湯要以蛋白質高的食物為基礎燉好,營養(yǎng)就全讓自己喝了。如果湯很油膩,這對孕婦來說實際上很難吞咽。這里看看孕湯食譜大全。

        黃芪燉雞湯

        材料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;

        做法:活雞宰殺,用清水洗凈去毛發(fā),挖出內臟。 然后黃芪去皮,當歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。  接著,沙缸洗凈,放入鮮水400g,放入全雞。撇去泡沫后,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然后燉2分鐘即可食用。

        功效:在雞湯中加黃芪,為了增強補氣的作用,加入當歸,有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環(huán)的作用,有益于產后子宮恢復和惡露消除,強于單一的母雞湯,因此具有益氣補血,補益內臟,祛瘀,加速母體早期恢復的功能,也可用于產后腹痛和惡露引起的產后失血。

        實胎八珍雞

        材料:母雞1500克,豬肉250克(瘦肉),黨參15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,當歸10克,白芍10克,白術10克,生姜10克,鹽8克,料酒10克。

        做法:將黨參(或人參3克),茯苓,甘草,熟地,當歸,白芍,白術,川杜仲,洗凈,放入清潔紗布袋,扎口。  然后全雞宰殺,加沸水,煮2分鐘,撈出瀝干。洗豬肉,切成塊。 將雞肉,豬肉,藥袋放入大砂鍋中,先加水熬,再加蔥(切),姜(切),鹽,料酒,煨1小時,煲煮完成。

        功效:實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效,湯汁美味濃郁,營養(yǎng)豐富。先天體弱之人吃這菜,大有裨益。習慣性流產或是在懷孕期間有先兆流產癥狀,服用此菜,有很好的預防效果。


        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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