懷孕初期是一個非常重要的階段，因為此時胎兒的神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官正逐漸發(fā)育形成，而這期間胎兒的營養(yǎng)主要是靠孕婦來提供的，所以孕期飲食對孕婦和寶寶來說都是十分重要的。

懷孕初期孕婦需要補充的物質(zhì)有很多。孕婦應(yīng)該多補充維生素及礦物質(zhì)，可以多吃新鮮的瓜果蔬菜，豐富的維生素很礦物質(zhì)對孕婦和胎兒的健康非常重要。有些孕婦在懷孕的時候喜歡吃酸食，可以適當吃些西紅柿、櫻桃、楊梅、等新鮮水果，酸性食物可以刺激食欲，還可以改善胃腸道不適的癥狀。

孕婦也可以適當?shù)氖秤么旨Z，粗糧中還有淀粉、維生素和蛋白質(zhì)，如玉米、紫米、燕麥、紅薯和各種豆類，都對孕婦的健康有好處。

微量元素也是不可忽視的，很多海產(chǎn)品都含有豐富的微量元素，豬肉、雞蛋、魚蝦類等都是富含鐵、鈣和碘的食物，適合懷孕初期的孕婦食用。