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      1. 降血脂的食物挑選

        降血脂的食物挑選

        上了年紀(jì),降血脂顯得尤為重要。血脂高需要低脂低鹽飲食,淀粉含量高的食物也最好不吃。牛肉最好少吃。飲食上應(yīng)注意:

        1、多飲水。

        水堪稱為速效稀釋劑。一夜酣睡后的失水、消化食物時消耗的水,都是血液變粘稠的因素。

        2、多吃具有稀釋血液功能的食物。

        如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等水果;具有類似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、紅葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡蘿卜、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等。蔬菜與瓜果除含有大量水分外,還有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C能降低血脂,粗纖維可以在腸道阻止膽固醇的吸收,有利于降低血粘稠的程度。

        3、多食大豆。

        大豆含有豐富的卵磷脂,這是一種乳化劑,能使血中膽固醇顆粒變小,并保持懸浮狀態(tài),有利于脂類透過血管壁為組織所利用,降低血中膽固醇,使血粘稠得以改善。

        4、少吃動物內(nèi)臟、動物脂肪及甜食。

        動物內(nèi)臟如豬腦、豬肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪,可加重血粘稠程度,促使動脈硬化。

        在如何挑選血脂的食物方面,媽媽網(wǎng)百科建議您不妨根據(jù)您的愛好制訂一些食譜,輪流更換,吃出滋味,吃出健康。同時,可根據(jù)您的年齡、心血管狀況,安排適合自己的體育鍛煉項(xiàng)目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。


        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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