雪蛤膏也就是雪蛤油。作為滋補養(yǎng)顏的圣品，雪蛤膏深受媽媽們的喜愛，而且雪蛤膏一年四季皆可食用，長期食用更佳。

每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖后代的所有營養(yǎng)，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。雪蛤作為養(yǎng)顏補品的功效已廣為人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。

然而，需要注意的是，空腹不宜食用雪蛤膏，其原因是人體在休息了一夜之后，腸胃內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是食用雪蛤，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟的符合，對人體來說并無好處。

人們都知道，人體每天早上的對于營養(yǎng)的吸收是最好的，然而對于雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養(yǎng)物質而言，早餐食用雪蛤膏很容易導致發(fā)胖，這也是許多人在食用過雪膏蛤，擁有了良好效果之后而發(fā)現體重增加的原因。

其實，對于雪蛤膏的食用來說，恰巧要避開人體每天最佳食用營養(yǎng)物質的階段，為何要如此而定呢？是因為雪蛤膏所含有的激素是導致人體發(fā)胖的直接原因，而人體在空腹喝處于饑餓時并不能夠很好的吸收雪蛤膏之中所含有的營養(yǎng)成分，相反，會造成堆積脂肪的現象。

所以想要保持身材苗條的媽媽們，就要選擇在適當的時間食用雪蛤膏啦。