靈芝的味道雖然有點苦，但是苦中帶香。靈芝中含有豐富的多糖和三貼，而且還有豐富的微量元素，因此人體食用靈芝的好處非常多。說起靈芝的食用方法，主要以能夠激發(fā)出靈芝內(nèi)的精華為主，所以建議大家可以選擇以下三種食用方法。

第一種，直接煮水。將靈芝切片加純凈水直接煮沸后，并小火慢燉兩個小時左右，直接飲用靈芝水即可。飲用時可以根據(jù)個人口感適當(dāng)加入一些蜂蜜。第二種就是中藥煎煮法。這種方法和煎煮中藥沒有太大差別，雖然口感不佳但是其藥用價值卻很高，很適合用來補身體治療疾病。第三種就是泡酒。將靈芝剪碎以后放入白酒內(nèi)密封侵泡，當(dāng)白酒逐漸變成棕黃色的時候基本上泡酒就可以引用了。每天定期喝一點靈芝泡酒，可以起到日常的身體保健的作用，讓身體達到均衡，提高身體抵抗力和免疫力。

除此之外，靈芝的食用方法還可以和一些食材搭配做出美味佳肴。例如靈芝和雞的搭配就非常營養(yǎng)。建議大家在日常生活中也可以常做靈芝雞湯，平時可以起到養(yǎng)生進補的作用。