現(xiàn)在大家都在講究有機(jī)食品，只有健康的食品才是最好的食品，所以在挑選板栗的時(shí)候一定要選擇好。那么，該如何選擇鮮板栗呢？媽網(wǎng)小編給你支幾招。

1、選擇表面光亮的板栗，比較飽一點(diǎn)的。這種栗仁比較充實(shí)。

2、最好選擇含礦物質(zhì)的板栗。

3、看到有蟲子眼的板栗大家一般都會(huì)認(rèn)為不好。其實(shí)上看到幾個(gè)是沒有關(guān)系的。只有不打農(nóng)藥的才會(huì)出現(xiàn)蟲子眼的。所以大家看到了就要覺得慶幸了。如果有條件的可以去親自采摘。這樣樂趣很大。不過要小心不要被砸到腦袋。因?yàn)槔踝油饷娴臍Т痰?，被砸到?huì)很痛的，而且可能會(huì)被刺破皮導(dǎo)致出血。