材料：土豆、洋蔥

做法：

1、將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧簦谐伤槟?

2、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；

3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止；

4、把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用；

5、在煎盤內(nèi)放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)煎盤，使土豆片在煎盤里轉(zhuǎn)動(dòng)；

6、使其一面呈金黃色時(shí)，翻個(gè)，此時(shí)加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，再撒勻鹽和胡椒粉；

7、然后使其土豆再翻個(gè)，待其兩面都呈金黃色時(shí)，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中。

以上是土豆片炒洋蔥做好的相關(guān)步驟，對(duì)于喜歡土豆片炒洋蔥的朋友來(lái)說(shuō)在制作的過(guò)程中可以選用以上做法，這樣能夠做出更加美味的土豆片炒洋蔥。