魚(yú)丸外表光滑，松軟可口，非常有彈性，入口特別有嚼勁，很多人都喜歡吃。魚(yú)丸湯主要是在魚(yú)丸的基礎(chǔ)上加點(diǎn)鹽、雞精、米醋、豬油，最后撒些蔥花和胡椒粉。雖然說(shuō)這樣的做法經(jīng)?？梢?jiàn)，但是貴在魚(yú)丸湯有一定的功效與作用，那么你們可知道魚(yú)丸湯的功效與作用有哪些嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

魚(yú)丸湯里面主要是魚(yú)丸，魚(yú)丸非常的美味，且具有魚(yú)肉、蛋清和碳水化合物的功效，容易消化吸收，也適合老人小孩食用。我們都知道，魚(yú)丸魚(yú)丸，肯定是離不開(kāi)魚(yú)，魚(yú)丸里面主要的材料是魚(yú)肉，要說(shuō)魚(yú)丸的功效與作用，那就少不了要介紹一下魚(yú)肉的作用：

清熱解毒

魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。

預(yù)防高血壓

魚(yú)肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

養(yǎng)肝補(bǔ)血

魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

魚(yú)丸是一種適合健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人進(jìn)食，正常來(lái)說(shuō)一般人都可以進(jìn)食，如果是對(duì)海鮮過(guò)敏的人就不建議吃。如果想要嘗試別具閩南地區(qū)風(fēng)味的魚(yú)丸，大家不妨可以在家里面動(dòng)手試試哦。