元蘑作為食材，可以跟多種蔬菜和肉類搭配，作出色香味俱全的美食。但是具體的做法根據個人的口味而定，給大家介紹一道元蘑炒油菜，具體的做法：提前準備的食材有元蘑、油菜和五花肉，量依情況而定。

1、先把小油菜洗干凈，元蘑用水泡一泡，洗干凈，然后切一些五花肉和蔥姜；

2、鍋內倒油，把肉倒進去炒一下，把蔥姜放進去也炒一下，然后把元蘑也放進去，鍋內倒點水，小燉，等元蘑發(fā)軟進行了；

3、最后再把油菜也倒進鍋內炒一下，加上點鹽，就可以出鍋了。