冬菇滑雞這樣一道最家常不過(guò)的菜式，一般人都適宜食用?？墒且?yàn)槎胶碗u肉其物性與其他一些食物存在相克的現(xiàn)象，食用后會(huì)使身體產(chǎn)生不適，因此在食用冬菇滑雞時(shí)還是要了解一下冬菇滑雞的食用禁忌。

1、雞肉+芹菜=元?dú)鈸p傷。

2、雞肉+鯉魚(yú)=雞肉性溫，有補(bǔ)中助陽(yáng)之功效，而鯉魚(yú)性平，可利水下氣，兩者同容易引起身體不適。

3、雞肉+芥末=雞肉性溫，有溫補(bǔ)功效，有芥末性熱，若兩者同食容易引起上火，有損人體健康。

4、雞肉+芝麻=同食會(huì)導(dǎo)致中毒。

5、雞肉+菊花茶=同食會(huì)導(dǎo)致中毒。

6、雞翅膀、雞腳均能動(dòng)風(fēng)、生痰、助火，故肝陽(yáng)上亢者忌食。

7、冬菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會(huì)使人體中的維生素D含量過(guò)高，造成鈣質(zhì)增加，長(zhǎng)期食用易引起結(jié)石癥狀。

8、冬菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類(lèi)胡蘿卜素的番茄同食，會(huì)破壞番茄所含的類(lèi)胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。

9、冬菇+番茄=破壞類(lèi)胡蘿卜素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

10、冬菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉

11、冬菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長(zhǎng)黑斑。

12、冬菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。