哈密瓜非常甜，有些人就認(rèn)為哈密瓜是熱性水果，所以吃多了會(huì)上火，從而導(dǎo)致喉嚨痛。但是事實(shí)上，哈密瓜是屬于性寒的水果，能夠起到清熱祛火的作用，那為什么吃了哈密瓜后喉嚨會(huì)疼呢？下面就讓我們一起來了解一下。

哈密瓜是屬于寒性的水果，吃了并不會(huì)導(dǎo)致上火，那為什么吃了之后喉嚨還是會(huì)不舒服呢。其實(shí)這是哈密瓜含糖量過高的結(jié)果。

我們都有這樣的生活體驗(yàn)，把一塊新鮮的蘿卜放在很濃的鹽水里，時(shí)間一長，蘿卜就蔫了。這是為什么呢？因?yàn)辂}水將蘿卜中的水分析了出來，這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣，都具有這種滲透性。哈密瓜的含糖量非常高，一般可以達(dá)到15%左右，加之有人對(duì)糖的吸入功能較差，尤其是吃多后，體內(nèi)便會(huì)形成這種高滲透情形：細(xì)胞吸收水分的能力小于這種滲透壓，進(jìn)食的食物的水分、細(xì)胞中的水分便會(huì)被析出，并排出體外。

所以，吃哈密瓜喉嚨會(huì)痛并不是因?yàn)樯匣鹨鸬模且驗(yàn)楣芄系暮橇亢芨?，這種高糖度使我們喉嚨細(xì)胞中的體液滲出，從而引起的不適。