堅果是現(xiàn)在很受歡迎的一種食物,從結(jié)構(gòu)來看,堅果是植物中最為精華的一部分,大都都是具有極為豐富的營養(yǎng)成分。但是很多人只知道堅果有營養(yǎng),但是不是很清楚堅果包含的具體的營養(yǎng),那么,堅果含維生素嗎?
堅果中含維生素,其實堅果有非常豐富的營養(yǎng),其中蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)主要包含的有:碳水化合物,這是堅果中最多的。堅果中脂肪含量也是很多的,還有蛋白質(zhì)。除了這些堅果還含有維生素,主要包含的是維生素E和衛(wèi)生B。
其實堅果的營養(yǎng)成分很多,不僅僅含有比較多的維生素E,還有維生素B,而且含有比較多微量元素,這些微量元素大多是人體非常需要的,對于健康是有益的。其中更是含有亞油酸,亞麻酸,還有不飽和脂肪酸等。所以堅果受到了越來越多人群的喜歡。
吃堅果是有一定的時間,最佳的食用時間是在吃午飯的時候吃的,這樣的吃法是比較科學(xué)的,這樣是可以增加飽腹感的。如果是吃過午餐再吃堅果的話,這樣會引起營養(yǎng)攝入的比較多,有可能會造成營養(yǎng)上的過剩。建議常吃的堅果,主要有核桃,杏仁等。
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