這個(gè)行業(yè)發(fā)展還是初創(chuàng)企業(yè)，我們作為頭部企業(yè)，雖然在這點(diǎn)上在母嬰營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)中更好發(fā)揮我們的作用，把營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，還有營(yíng)養(yǎng)的雙重作為我們己任，傳播下去，我們樹立我們自己的標(biāo)桿作用。謝謝大家。

　　主持人：?jiǎn)栆幌络娧嗖┦?，營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品除了合法合規(guī)之外，還應(yīng)該有什么樣的考慮？

　　鐘燕：其實(shí)我們知道中國(guó)法規(guī)，法規(guī)是一個(gè)管理的一個(gè)文件，一個(gè)產(chǎn)品它符合法規(guī)是必須的，但是符合法規(guī)是合格的產(chǎn)品是安全的產(chǎn)品。但是這個(gè)產(chǎn)品是否是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)上充分能滿足它這個(gè)目標(biāo)人群，它的營(yíng)養(yǎng)需求？這個(gè)其實(shí)還需要考慮很多其他的因素的，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，你剛才也說到嬰幼兒的產(chǎn)品，我過去一直是從事嬰幼兒配方開發(fā)，研發(fā)工作的。

　　我們嬰幼兒配方粉是要分段的，一段二段是適用于一歲，對(duì)于一歲的寶寶是母乳是最好的來源，所以我們制定一二段配方粉的時(shí)候，母乳中的營(yíng)養(yǎng)素它的水平是我們制定配方的精標(biāo)準(zhǔn)。

　　我們知道母乳的范圍也是很大的，現(xiàn)在不管是國(guó)家的研究機(jī)構(gòu)還有管理機(jī)構(gòu)，還有企業(yè)大量都做母乳研究，我們就希望盡量過的母乳樣本，獲取盡量多的母乳代表數(shù)據(jù)，我們通過代表數(shù)據(jù)可以取得當(dāng)?shù)厝巳核闹形粩?shù)或者他的均值作為代表性的營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，以這個(gè)量作為產(chǎn)品制定的標(biāo)準(zhǔn)我們對(duì)一二段都會(huì)考慮母乳的水平，企業(yè)說我產(chǎn)品最接近母乳，是考慮母乳的含量的問題。

　　對(duì)一些營(yíng)素，母乳中有哪一些水平是最佳的？要從功能上做評(píng)價(jià)的，有一些免疫活性的成分，是否在產(chǎn)品中加了是否有效？還是經(jīng)過喂養(yǎng)驗(yàn)證的，寶寶應(yīng)該通過試這個(gè)配方，根據(jù)對(duì)照組相比，是否的確有臨床上認(rèn)為的顯著的作用，真正有作用的話我們才認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)素添加是有效的。

　　我們說有時(shí)候其實(shí)國(guó)標(biāo)有些是設(shè)了下線，有些沒有設(shè)下線。有些國(guó)標(biāo)是設(shè)了下線，沒有設(shè)上線。新的國(guó)標(biāo)修訂中還是希望上下線都有，尤其是對(duì)沒有設(shè)下線國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品，這個(gè)也是不科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)素的添加是和含量有關(guān)的，含量也不是越多越好一定也是和其他的營(yíng)養(yǎng)素之間有一個(gè)配比。所以我們營(yíng)養(yǎng)素是否具有功效，應(yīng)該也是有臨床驗(yàn)證的效果，證明它的確是對(duì)它某方面的功能是有作用的，更接近母乳寶寶喂養(yǎng)的功效是最合理的。

　　還有到第三段，母乳不是最主要的來源，要考慮每天的膳食的量，還有從其他中的來源，把這些因素考慮完之后才考慮配方粉，所以我們會(huì)進(jìn)行綜合考量，同時(shí)也會(huì)考慮到我寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提點(diǎn)，某些營(yíng)養(yǎng)素是不是適合，或者攝入量相對(duì)比較少的，也需要在這里面進(jìn)行添加，比如說維生素D，鐵都是攝入不足的，特別在產(chǎn)品中進(jìn)行考量。

　　在我們制定產(chǎn)品的時(shí)候，標(biāo)準(zhǔn)是一定要依據(jù)的，它是保證你產(chǎn)品合規(guī)，質(zhì)量合規(guī)最根本的底線。但是我們還有很多的科學(xué)的因素，比如說母乳的數(shù)據(jù)，很多的研究還要做，同樣寶寶的需求，生長(zhǎng)發(fā)育我們要做更多的研究才能確保我們最能滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的產(chǎn)品。